小肽的营养功能及在畜牧业生产中的应用 |
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引用本文: | 孙肖明,孟宪梅.小肽的营养功能及在畜牧业生产中的应用[J].青海畜牧兽医杂志,2011,41(6):45-46. |
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作者姓名: | 孙肖明 孟宪梅 |
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作者单位: | 吉林工商学院,长春;130062 |
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摘 要: | 小肽具有特殊的营养生理功能。相比氨基酸来讲,小肽的吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、彼此之间无竞争,是近年来动物营养领域中的研究热点。本文就小肽的营养功能和在畜禽生产中的应用加以综述。
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关 键 词: | 小肽 营养 应用 |
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