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| 推进标准化规模养殖保障畜产品质量安全 | |
| 作者姓名： | 何明福 何远 王金贵 |
| 作者单位： | 何明福,王金贵(贵州省台江县畜牧兽医局,贵州台江,556300);何远(贵州省剑河县农业局,贵州剑河,556400) |
| 摘 要： | 畜禽标准化规模养殖是一项长期的系统工程,是加快畜牧业生产方式转变、建设现代畜牧业的重要内容.实施畜产品标准化生产,是畜产品质量与安全的技术保证;是防控动物疫病、建立公共卫生防疫体系、保障畜产品质量安全的根本举措;是控制养殖成本、保障畜产品供应、防范市场风险的有效途径;是减少畜牧业面源污染、保护生态环境、实现畜牧业可持续发展的必然选择.畜产品质量安全与标准化生产是相辅相成、密不可分的,规模化主要是满足市场对量的需求,标准化是解决质的安全问题. |
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