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缤纷果酒种类多
摘 要:
苹果酒苹果酒是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒。酒液呈琥珀色,有苹果的芳香;风味显著,味甜稍带酸,酒液中除含有苹果中的一些营养成分外,还有丰富的维生素以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%~8%,有甜味,果味浓,适口性强。
关 键 词:
苹果酒
种类
营养成分
动脉硬化
酒精含量
苹果酸
葡萄酒
琥珀色
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