| 以NIRS定量分析甘蓝型油菜、芥菜型油菜饼粕赖氨酸含量 |
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| 引用本文： | 甘莉,潘哲,赵立,徐久伟,张玉,傅廷栋. 以NIRS定量分析甘蓝型油菜、芥菜型油菜饼粕赖氨酸含量[J]. 作物学报, 2005, 31(7): 944-947 |
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| 作者姓名： | 甘莉 潘哲 赵立 徐久伟 张玉 傅廷栋 |
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| 作者单位： | 华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室，湖北武汉430070 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，湖北省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 作物品质育种工作需要快速和准确,并且不破坏种子的情况下来测定有关参数,但传统的品质鉴定方法在分析速度和效率以及种子的留存上存在局限性,难以满足上述要求.近红外反射光谱分析技术(near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)是一种不需要对种子进行前处理,即可得到几乎全部农产品品质参数的分析技术[1].NIRS技术现已广泛应用于农产品[2]、食品[3]、果汁[4]、饲料[5]等的分析检测.我国该技术的应用虽起步较晚,但在农作物品质分析上已取得了一些可喜的进展[6,7].用近红外仪测试油菜种子的含油量、饼粕的蛋白质含量与硫甙含量,已基本接近和达到化学分析所需求的精度[8].
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| 关 键 词： | 甘蓝型油菜饼粕 芥菜型油菜饼粕 赖氨酸 含量测定 近红外反射光谱分析技术 |
| 收稿时间： | 2004-07-16 |
| 修稿时间： | 2004-07-16 |
Analysis of Contents by NIRS in Brassica napus and Brassica juncea |
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| Gan Li,PAN Zhe,ZHAO Li,XU Jiu-Wei,ZHANG Yu,FU Ting-dong. Analysis of Contents by NIRS in Brassica napus and Brassica juncea[J]. Acta Agronomica Sinica, 2005, 31(7): 944-947 |
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| Authors: | Gan Li PAN Zhe ZHAO Li XU Jiu-Wei ZHANG Yu FU Ting-dong |
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| Affiliation: | The National Key Laboratory of Crop Genetics and Improvement, Department of Agronomy, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, Hubei |
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