谈农户饲养肉鸡药物残留的控制

我县自1996年开始采用“公司 农户”的形式，组织农户饲养肉鸡，虽起步晚，但发展速度快，现年饲养肉鸡达500万羽，为我县农业结构调整、增加农民收入作出了较大贡献，成为我县新的经济增长点。作为饲养肉鸡的农户最关心的是经济效益，重视料肉比、成活率和市场行情等，忽视肉鸡药物残留。作者一直从事肉鸡生产和技术服务工作，在药物残留的控制上作了一些尝试，取得了明显的效果。下面就肉鸡药物残留的产生原因和控制措施谈谈本人的体会。