食用菌液体菌种简易生产技术 |
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引用本文: | 柳见阳.食用菌液体菌种简易生产技术[J].食用菌,1992(1). |
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作者姓名: | 柳见阳 |
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作者单位: | 吉林浑江市松树镇齐心村 |
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摘 要: | 液体菌种具有生产快速,菌丝旺盛,菌龄整齐,接种迅速简便等优点.笔者采用简陋的设备,简易的生产方式,简便的鉴别方法,试验生产出了质量较理想的液体菌种,现将结果介绍如下:(一)木片菌种的制备选幼龄直径4~12cm、无节、无病害的新鲜软杂阔叶树木,如杨、柳、椴等,锯成8~12mm长的木轮片,再切成8~12×1~1.5mm的薄木片,烘晒干备用.制种配方:木片79%,麦麸20%,蔗糖1%,水适量,pH自然.将上述材料放铝锅内煮沸30分钟,捞出沥水,加少许木屑拌匀,调水分适中,装盐水瓶.按常规法灭菌、接种,适温培养12~20天,长满瓶即用.若一时不用,可在无菌条件
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