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草菇周年栽培效益高
作者姓名:马一鸣
作者单位:本刊通讯员
摘    要:草菇又称稻草菇、秆菇、麻菇。鲜草菇蛋白质、维生素、核酸含量高,还含有钙、磷、钾等成分。草菇蛋白质中.人体8种必需氨基酸含量高。丰富的维生素C、核酸有助于增强机体免疫功能.促进机体新陈代谢.增强抗病能力。草菇还含有一种异种蛋白物质.有消灭人体癌细胞的作用。

关 键 词:草菇  栽培效益  机体免疫功能  必需氨基酸含量  核酸含量  维生素C  蛋白质  抗病能力
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