慎防农产品价格波动风险

半年来,国内大蒜、绿豆、三七等农副产品,价格大涨又大落。如绿豆年初只有8元/公斤左右,最高涨至24元/公斤,目前又跌至12元/公斤左右,跌幅近50%。大蒜价格前期回落20%以上,近来又大幅上涨。去年底,生猪价格在达到高峰后,已连跌数月,破了赢亏平衡线。不少农产品价格短期内波动之大,种养殖户赢亏转换频繁,近年来似乎从没有过。