畜禽兽药残留的危害及控制措施 |
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引用本文: | 李洪月.畜禽兽药残留的危害及控制措施[J].中国畜禽种业,2012,8(5):36-37. |
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作者姓名: | 李洪月 |
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作者单位: | 青海省乐都县洪水镇畜牧兽医站,810700 |
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摘 要: | 兽药残留是指动物源性食品中兽药及其分解物含量超过国家规定的最高限量标准,动物使用这些后蓄积或贮存在细胞、组织或器官内的药物原形,代谢产物和药物杂质。
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关 键 词: | 兽药残留 控制 危害 畜禽 最高限量标准 动物源性食品 动物使用 代谢产物 |
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