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鸡蛋破损的原因及预防措施
引用本文:秦四海,韩一红,张玉洁. 鸡蛋破损的原因及预防措施[J]. 中国家禽, 2000, 22(3): 28-29
作者姓名:秦四海  韩一红  张玉洁
作者单位:山东省临沂农业学校,临沂,276003
摘    要:据我市15个蛋鸡场的统计资料表明 ,鸡蛋破损率约为3 %~5 % ,经济损失巨大。1原因1 1鸡的品种与品系一般褐壳蛋比白壳蛋的蛋壳强度大 ,破损率低 ,高产鸡比低产鸡的蛋破损率高。1 2周龄随着蛋的增大 ,蛋壳表面积每增长1cm2,蛋壳的重量则相对减少7 %左右 ,蛋壳强度降低 ,根据对多层笼养的蛋鸡调查表明 ,不同周龄蛋的破损率是 :23~27周龄为0 91 % ,33~37周龄为1 62 % ,53~57周龄为2 74 % ,63~67周龄为3 38 % ,78~82周龄为4 58 %。1 3鸡的产蛋姿态对笼养鸡来说 ,产蛋时站立或蹲得较高 …

关 键 词:鸡蛋 破损率 破损原因 预防措施
修稿时间:1999-10-25

The causes and preventing measures of the destruction of eggs
Qin Sihai,Han Yihong,Zhang Yujie. The causes and preventing measures of the destruction of eggs[J]. China Poultry, 2000, 22(3): 28-29
Authors:Qin Sihai  Han Yihong  Zhang Yujie
Abstract:
Keywords:
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