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反刍动物瘤胃内含氮化合物代谢研究概况
作者姓名:
徐红蕊 王亮
作者单位:
[1]扬州大学动物科技学院 [2]河南安阳林州市畜牧局
摘 要:
反刍动物瘤胃内的含氮化合物主要包括蛋白质、核蛋白和非蛋白氮(NPN)等,它们主要来源于饲料、微生物蛋白(MCP)、脱落的上皮细胞和循环进入瘤胃的尿素。
关 键 词:
含氮化合物 反刍动物 瘤胃 代谢 微生物蛋白 非蛋白氮 上皮细胞 蛋白质 核蛋白 饲料
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