|
|||||
|
|
| 浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势 | |
| 引用本文： | 齐玉堂.浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势[J].饲料工业,1996,17(10):12-14. |
| 作者姓名： | 齐玉堂 |
| 作者单位： | 武汉食品工业学院 |
| 摘 要： | 浅谈脱毒棉籽饼粕的生产方法及发展趋势武汉食品工业学院齐玉堂棉籽是我国的主要油料之一。棉籽约含１６％的油脂，４５％的仁粉，９％的棉绒和２６％的壳，棉籽经脱毒制取油脂后的饼粕含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量可达４５％左右。棉籽蛋白类似于豆类蛋白，营养价值比... |
| 关 键 词： | 脱毒棉籽饼粕 加工 发展趋势 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |