| 有机酸在动物生产中的应用研究 |
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| 引用本文： | 马吉锋,马玉龙.有机酸在动物生产中的应用研究[J].饲料工业,2005,26(10):17-22. |
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| 作者姓名： | 马吉锋 马玉龙 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院,750021,宁夏银川;宁夏大学农学院,750021,宁夏银川 |
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| 摘 要： | 有机酸能提高饲料的酸度．降低饲料的缓冲能力，同时具有杀菌、抑菌、防止饲料霉变的作用，可添加在饲料或饮水中发挥作用，广泛应用于猪、鸡的饲料中，牛、鱼的饲料中也有越来越多的研究应用。随着抗生素的禁用，有机酸替代抗生素．与一些抗生素产生协同作用从而将细菌抗药性的危险降低到最低限度的效用得到人们的重视。饲料中添加有机酸可促进铁、铜等微量元素的吸收利用，减轻其对环境的污染。
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| 关 键 词： | 有机酸 应用 动物生产 细菌抗药性 抗生素 缓冲能力 饲料霉变 协同作用 吸收利用 微量元素 添加 饮水 猪 鸡 牛 鱼 |
| 修稿时间： | 2005年1月21日 |
Application of organic acid in animal production |
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| Ma Jifeng,MA Yulong.Application of organic acid in animal production[J].Feed Industry,2005,26(10):17-22. |
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| Authors: | Ma Jifeng MA Yulong |
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