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培养料处理方式对平菇产量品质的影响
引用本文:许修宏,曲娟娟,张喜萍.培养料处理方式对平菇产量品质的影响[J].北方园艺,2003(3):79-79.
作者姓名:许修宏  曲娟娟  张喜萍
作者单位:东北农业大学资源与环境学院,哈尔滨,150030
摘    要:生料栽培平菇菌丝细弱、污染率高、产量低、品质较差 ;熟料栽培菌丝粗壮洁白、污染率低、产量高、品质好 ;发酵料栽培平菇菌丝的污染率低、菌丝生长状况和产量的平均值介于生料栽培和熟料栽培之间 ,但有的品种菌丝生长和产量均理想 ,表现出对发酵料良好的适应性

关 键 词:培养料  处理方式  平菇  产量
文章编号:1001-0009(2003)03-0079-01
修稿时间:2002年12月26日
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