对铁岭地区发展榛子的一点意见

榛子是我省野生木本油料,也是全省丘陵山区的一项宝贵特产,尤以铁岭地区所产的榛子驰名全国。全区榛子林面积达20多万亩,占全榛子林总面积的42.5%。榛子用途很广,综合利用值价很高。榛仁油含量64.4%,高于大豆、花生、芝麻,一百斤榛仁可出油50～60斤。此外,还含有蛋白质16.2%以及丰富淀粉、碳水化合物和一些维生素,可制成精美的糕点和高级补品。榛仁又是我国重要出口物资之一,一吨榛仁可换回7.8吨钢材,11.5吨小麦,19吨化肥,7.1吨大豆。应该充分利用现有的荒山荒地把榛子林发展起来。