| 补糖对丝氨酸摇瓶发酵产酸率的影响 |
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| 引用本文： | 崔春生,付建红,谢玉清,李晨华,王成,石玉瑚,艾秀莲.补糖对丝氨酸摇瓶发酵产酸率的影响[J].新疆农业科学,2003,40(4):204-205. |
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| 作者姓名： | 崔春生 付建红 谢玉清 李晨华 王成 石玉瑚 艾秀莲 |
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| 作者单位： | 新疆农科院微生物所,新疆乌鲁木齐,830000;新疆农科院中心室,新疆乌鲁木齐,830000 |
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| 基金项目： | 国家"十五"重点攻关项目(2001BA708B02-03) |
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| 摘 要： | 在测定丝氨酸产生菌黄色短杆菌C-12摇瓶发酵生长曲线和糖代谢曲线的基础上,研究补糖对丝氨酸产酸率的影响,并确定摇瓶条件下最佳的补糖浓度、补糖时间及补糖种类.
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| 关 键 词： | 摇瓶发酵 补糖 糖代谢 |
| 文章编号： | 1001-4330(2003)04-0204-02 |
| 收稿时间： | 2003-04-25 |
| 修稿时间： | 2003年3月11日 |
The Affect of Serine Shaking Flask Culture Production by Refilling Sugar |
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| Abstract: | L-serine can be produced by cultivating Brevibacterium flavum C-12 in a medium. On the basis of measuring the growth curve and sugar metabolism curve of Brevibacterium flavum C-12 in shaking flask, we refill sugar in deferent concentration and deferent time. By measuring the L-serine production, we determine the best time and concentration of refilling sugar in our experiment. |
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| Keywords: | shaking flask culture refilling sugar sugar metabolism |
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