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确保畜产品安全 疫病防控是关键
作者姓名:李广焱
作者单位:大连市动物疫病预防控制中心;
摘    要:近年来,国内在畜产品及其产前产后环节相继发生了“瘦肉精”事件、伪劣兽药、药物残留问题,禽流感、链球菌病等畜产品安全问题,在出现“三聚氰胺”事件后,政府对畜产品安全工作力度不断加大,公众在畜产品安全方面的认识已经有明显提高。抓好畜产品安全工作,是深化结构调整,增加农民收入的重要内容和途径;是扩大对外出口的重要举措;是提高国民身体素质的重要保证。畜产品质量安全是至关重要的民生问题,也是公共安全的重要组成部分,是构建和谐社会的基本保障。

关 键 词:畜产品安全  畜产品质量安全  防控  疫病  安全工作  残留问题  安全问题  链球菌病
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