| 纳豆激酶的亲和吸附工艺研究 |
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| 引用本文： | 马跃华,董超,杨明,史延茂.纳豆激酶的亲和吸附工艺研究[J].大豆科学,2010,29(2). |
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| 作者姓名： | 马跃华 董超 杨明 史延茂 |
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| 作者单位： | 河北工业大学,化工学院生物工程系,天津,300130;河北省生物研究所,河北,石家庄,050081;河北省生物研究所,河北,石家庄,050081 |
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| 基金项目： | 河北省科技支撑计划资助项目 |
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| 摘 要： | 采用静态吸附方法验证了大豆颗粒对纳豆激酶的亲和吸附特性,测定了其静态吸附动力学特性和吸附等温线以及一些吸附条件。结果表明:该亲和吸附等温线符合Langmiur方程,吸附动力学符合扩散方程;吸附的最佳缓冲液选择pH6.0、0.01 mol.L-1的PBS,在静态时选用大豆颗粒的最大吸附量为6351.58 IU.g-1,洗脱后收率达到81.30%,纯化倍数约30.23倍。初步推断大豆蛋白中含有与纳豆激酶特异性吸附的的配体结构。
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| 关 键 词： | 大豆颗粒 纳豆激酶 吸附平衡 吸附动力学 |
Adsorption of Nattokinase by Soybean Microspheres |
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| MA Yue-hua,DONG Chao,YANG Ming,SHI Yan-mao.Adsorption of Nattokinase by Soybean Microspheres[J].Soybean Science,2010,29(2). |
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| Authors: | MA Yue-hua DONG Chao YANG Ming SHI Yan-mao |
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| Institution: | MA Yue-hua1,2,DONG Chao2,YANG Ming1,SHI Yan-mao2(1.College of Chemistry , Chemical Engineering,Hebei University of Technology,Tianjin 300100,2.Hebei Institute of Biology,Shijiazhuang 050081,Hebei,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soybean microspheres Nattokinase Adsorption equilibrium Adsorption dynamics |
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