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| 利用EM菌剂对棉子饼粕发酵脱毒的研究 | |
| 引用本文： | 王冬梅,郭书贤,臧晋,薛刚,赵丰利.利用EM菌剂对棉子饼粕发酵脱毒的研究[J].中国棉花,2002,29(8):14-15. |
| 作者姓名： | 王冬梅 郭书贤 臧晋 薛刚 赵丰利 |
| 作者单位： | 南阳理工学院生物与化学工程系,南阳,473066 |
| 基金项目： | 河南省南阳市科技攻关项目资助 |
| 摘 要： | 以EM菌剂为发酵菌种,对棉子粕的脱毒发酵条件进行了研究,在单因素试验的基础上进行了正交试验;结果表明,在温度为30℃、pH为6、接种量6%的条件下进行固态厌氧发酵,时间为4天时脱毒率达到最高,平均脱毒率为84.33%,影响脱毒发酵的主要因素为温度,发酵后棉子粕中棉酚残留量在188mg@kg-1以下,符合国家饲料安全卫生标准.另外,总氨基酸等营养指标也有所提高. |
| 关 键 词： | EM菌剂 棉子粕 固体发酵 脱毒率 正交试验 |
| 文章编号： | 1000-632X(2002)08-0014-02 |
| 修稿时间： | 2002年4月18日 |
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