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| 烟台市食用菌产业发展现状与对策 | |
| 作者姓名： | 于开亮 梅福杰 孙国荣 张学芝 |
| 作者单位： | 山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科,264001;山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科,264001;山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科,264001;山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科,264001 |
| 摘 要： | 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的“短平快”农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品．发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要．也是农民快速致富的有效途径。在农业结构调整中，烟台市把食用菌产业列为优先发展的产业之一，加大扶持力 |
| 关 键 词： | 烟台市 食用菌产业 发展现状 菌种生产 品种开发 品牌战略 产业化经营 |
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