日粮中添加厚朴提取物对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能及肠道微生物的影响

为了研究日粮中添加厚朴提取物对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能及肠道微生物的影响，试验将400只65周龄健康的海兰褐商品蛋鸡随机分为4组(每组4个重复，每个重复25只),对照组仅饲喂基础日粮，低、中、高剂量组分别在基础日粮中添加250,500,750 mg/kg厚朴提取物，预试期3 d,正试期42 d。试验结束后统计生产性能指标，检测蛋品质、血清抗氧化及肠道微生物指标。结果表明：与对照组相比，中、高剂量组产蛋率、平均合格蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组哈氏单位和蛋壳强度显著提高(P<0.05);中、高剂量组谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)浓度显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组蛋鸡肠道内的大肠杆菌、沙门氏菌数量均显著降低(P<0.05),乳酸菌数量显著升高(P<0.05)。说明在蛋鸡产蛋后期日粮中添加厚朴提取物可以提高其产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能并调节肠道菌群结构，建议添加量为500 mg/kg。