栾川县豫西黑猪发展情况

豫西黑猪,栾川本地俗称"大耳黑猪",当地百姓一直就有散养黑猪的传统习俗,并在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验.近年来,随着国家对地方优良品种资源保护与利用力度的不断加大,栾川地方黑猪肉品独特的风味,得到栾川人民和周边地区消费者的青睐.为了进一步挖掘和保护地方品种,栾川县积极组织运作,先后多次邀请省、市畜牧部门主管...