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| 复合乳酸菌对杂交构树和饲料桑青贮发酵品质的影响 | |
| 引用本文： | 王诚,刘雨,翟桂玉,刘德娟,董桂红,何荣彦,李燕,王玲,赵福平,邢烛,巩倩,宗倩,董晓桐.复合乳酸菌对杂交构树和饲料桑青贮发酵品质的影响[J].山东畜牧兽医,2022(3):15-19. |
| 作者姓名： | 王诚 刘雨 翟桂玉 刘德娟 董桂红 何荣彦 李燕 王玲 赵福平 邢烛 巩倩 宗倩 董晓桐 |
| 摘 要： | 本研究中针对杂交构树和饲料桑含可发酵物质较少,自然青贮品质较差这个问题,通过在青贮杂交构树和饲料桑中接种不同活菌数量的复合乳酸菌(植物乳杆菌:布氏乳杆菌=1:1)的方法来改善杂交构树和饲料桑的青贮发酵品质,根据测量接种后青贮杂交构树、饲料桑的感官(色泽、气味和质地)、发酵品质和营养成分的变化,证明复合乳酸菌接种量为1×... |
| 关 键 词： | 杂交构树 饲料桑 青贮 复合乳酸菌 |