| 摘 要： | 问我们猪场在实施集约化养殖方式过程中,技术人员对提高保育仔猪胃液酸度的意义、生理阶段和方法的认识差别较大,意见不一。请有关专家给予指导。(蒙智南宁市)答提高保育仔猪(早期断奶仔猪)胃液酸度是减少仔猪拉稀、提高存活率的关键技术之一。成年猪正常胃液酸度为pH2.0～3.5,适合于消化饲料蛋白质和抑制多种病原微生物。而仔猪分泌胃酸能力差,其胃液酸度为pH4左右。仔猪哺乳期依靠吮食母乳,消化母乳乳糖分解产生乳酸来保持适合消化蛋白质和抑制多种病原微生物的胃液酸度。当仔猪早期断奶进入保育期时,由于乳糖来源消失而导致缺乏乳酸,胃液酸度随即上升到pH4以上,饲料中蛋白质未被充分消化,多种病原微生物未受到抑制。大肠杆菌利用未消化的蛋白质大量繁殖产生毒素,导致仔猪拉稀,严重的则生长停滞,甚至脱水死亡。因此,对于早期断奶进入保育期的仔猪,必须有效地提高其胃液酸度,才能确保其正常生长发育。提高保育仔猪胃液酸度的方法及注意事项有二:一是增加保育猪料中乳清粉和脱脂奶粉的搭配比例。一般搭配比例为乳清粉10%～15%,脱脂奶粉5%～10%,以此增加外源乳糖而提高仔猪胃液酸度。但必须注意,当保育仔猪达7～8周龄以后,其消化乳糖的能力随其消化液...
|
