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| 特菜新品种——紫苤蓝 | |
| 引用本文： | 林蒲田.特菜新品种——紫苤蓝[J].湖南农业,2007(12):13-13. |
| 作者姓名： | 林蒲田 |
| 作者单位： | 娄底市职业技术学院南校区,417000 |
| 摘 要： | 紫苤蓝是球茎甘蓝的外皮为紫色的品种,别名擘蓝、紫芥蓝头,为十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物.以膨大的肉质球茎为蔬菜,原产地中海沿岸.在德国栽培较为普遍.我国目前栽培的紫苤蓝,大多数从德国引进,作为名特优蔬菜品种栽培. |
| 关 键 词： | 特菜 新品种 种栽培 菜品 名特优 德国 地中海 蔬菜 球茎甘蓝 肉质 膨大 草本植物 甘蓝种 芸苔属 十字花科 芥蓝 别名 苤蓝 |
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