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| 乌龙茶的花色品种(续) | |
| 引用本文： | 张方舟,郑乃辉,陈林,张应根.乌龙茶的花色品种(续)[J].中国茶叶,2004,26(1):20-21. |
| 作者姓名： | 张方舟 郑乃辉 陈林 张应根 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院茶叶研究所,355015 |
| 摘 要： | 4.毛蟹 毛蟹原产安溪县大坪乡福美村,已有近百年历史.据安溪县大坪乡萍州村老人张加协说,清光绪三十三年,他外出卖布,路过福美村高响家,听说他有一种茶树,生长得很快,栽后两年就可以采茶.于是张加协顺便带回100株茶苗,种植在自己的茶园中.由于产量高,品质也不错,于是毛蟹很快就在大坪乡萍州及邻近村发展起来了.因形同"毛蟹"而得名. |
| 关 键 词： | 乌龙茶 花色品种 毛蟹 闽南水仙 佛手 八仙茶 白芽奇兰 产地 加工工艺 品质特征 |
A variety of kinds of Oolong tea (continued) |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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