| 加拿大有机乳生产规范及产业概况 |
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| 引用本文： | 赵圣国,王加启,刘光磊,刘开朗.加拿大有机乳生产规范及产业概况[J].中国奶牛,2009(5). |
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| 作者姓名： | 赵圣国 王加启 刘光磊 刘开朗 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094;甘肃农业大学,兰州,730070
2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关奶业重大专项基金 |
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| 摘 要： | 2006年,加拿大颁布了新的"加拿大有机产品标准",其中包括了有机乳业的标准,这一标准规范了加拿大有机乳业,有力地促进了有机乳业的发展.加拿大的有机乳业主要集中在安大略省、魁北克和不列颠哥伦比亚三个省,近年来,它们的生产者数量、有机乳生产量和产品种类都有了很大的提高.本文就加拿大有机乳业近年来的发展进行概述和归纳,为国内有机乳的发展提供借鉴和参考.
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| 关 键 词： | 加拿大 有机食品 有机乳业 |
Organic Dairy Regulations and Industry in Canada |
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