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分类号
杂志ISSN号
熙可访谈 依靠科技打造全产业链
作者姓名:
夏青
摘 要:
走进全产业链模式"全产业链"涵盖"从田间到餐桌"。它是以消费者为导向,从产业链源头做起,整合种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,组建产业链利益共同体,实现农民利益提高、产品供应有保障、政府监管有标准、食品安全可追溯,形成安全、
关 键 词:
产业链
依靠科技
食品安全
消费者
食品加工
农产品
食品原料
农业
政府监管
可追溯
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