马铃薯栽培技术

马铃薯是非谷类作物中非常重要的粮食作物之一。从全球产量来看,它的产量仅次于玉米、水稻和小麦之后,并成为世界四大产量作物。马铃薯能成为人们日常生活中不可或缺的主要食物之一,是由于其具有丰富的营养,包括淀粉、蛋白质、维生素、无机盐以及脂肪等等。而且它可以制成诸多好吃食品,也可以制成畜禽饲料、工业原料等。马铃薯的重要性要求与之相应的栽培技术。基于此,笔者提出一些有关马铃薯的栽培技术。