无公害蔬菜生产技术

随着科技的不断发展,人们的生活水平的提升速度很快。但是,在人们的衣食住行中,"食"这方面,却出现了各种各样的问题,地沟油的出现,各种农药的使用,让人们越来越不敢"吃",怎样让人们在"吃"这方面放下心来,是很多专家的重点研究方向。无公害蔬菜生产主要是为了让人们吃得放心,降低蔬菜中的有害物质含量。文章主要阐述蔬菜生产过程中危害的来源,并从蔬菜的管理栽培等方面,分析蔬菜的无公害生产。