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资源利用与栽培过程工程研究室
摘 要:
<正>主要从事食用菌种质资源的收集与评价,野生食用菌的驯化、食用菌栽培生理生化、栽培添加剂及自然栽培和工厂化模式栽培技术的研究工作。上海市领军人才陈明杰研究员为本学科带头人。本室现有研究人员20人,其中研究员3人,具有博士学位7人,在读博士1人,硕士学位10人。本室配备有开展食用菌驯化、生理、生化研究的仪器设备,以及进行工厂化木腐菌和草腐菌工厂化栽培的设施设备。目前正在承
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