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富含β胡萝卜素转基因稻米
摘 要:
英国科学家新开发出1种富含β胡萝卜素的转基因稻米。研究人员认为,这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明。英国先正达生物技术公司培育的这种转基因稻米所含的β胡萝卜素是此前同类产品的20倍。世界卫生组织的数据表明,每年全球大约有50万儿童因为缺乏维生素A而失明。由于人体能够将β胡萝卜素转化为维生素A,
关 键 词:
转基因稻米
β胡萝卜素
维生素A缺乏
英国科学家
生物技术公司
世界卫生组织
发展中国家
研究人员
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