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| 影响禽产品着色的一些因素 | |
| 引用本文： | 徐有良,蒋守群.影响禽产品着色的一些因素[J].饲料博览,1998,10(3):34-35. |
| 作者姓名： | 徐有良 蒋守群 |
| 作者单位： | 浙江农业大学 |
| 摘 要： | 影响禽产品着色的一些因素浙江农业大学（３１００２９）徐有良蒋守群长期以来，人们将肉鸡的皮肤颜色、皮下脂肪颜色及蛋鸡蛋黄颜色作为禽产品质量的一项重要指标。广大养殖户也以某种饲料对禽产品的着色能力作为评价饲料质量的依据之一。国内外学者对各种着色剂的开发应... |
| 关 键 词： | 禽产品 着色 影响因素 着色剂 日粮 疾病 品种 |
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