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| 特高产粮菜兼用型大豆珍品──良巨1号 | |
| 引用本文： | 王飞马.特高产粮菜兼用型大豆珍品──良巨1号[J].蔬菜,1994(6). |
| 作者姓名： | 王飞马 |
| 作者单位： | 江苏涟水县石湖镇良种良法研究会 |
| 摘 要： | 特高产粮菜兼用型大豆珍品──良巨１号良巨１号是从菜豆中选育的粮菜兼用型大豆珍品，其嫩荚肥脆，可炒丝、凉拌、烧汤、腌渍，食味同芸豆。干豆可做豆腐、豆酱、五香豆、兰花豆、多种风味小吃等，营养丰富，风味独特。经江苏、江西、湖北、河南、河北、吉林等省种植，一... |
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