金莲花多糖提取纯化方法及活性的研究进展

金莲花具有抗氧化、抑菌、抗病毒、抗炎症、抗衰老、解热镇痛、止咳祛痰等药理作用，被收录于《中国药典》。金莲花中包括多糖、酚酸类、生物碱类、香豆素类、萜类、甾醇类、挥发油和黄酮类等活性成分，目前对金莲花成分活性的研究大多集中在黄酮类和酚酸类成分上，对其多糖的研究报道较少。鉴于此，本文从金莲花多糖的提取方法、分离纯化、体外抗氧化活性及相关药理活性等方面进行综述，为进一步促进金莲花多糖资源的合理利用和相关新药研发提供参考。