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刊首语

摘要：	<正>民以食为天,食品产业与人们的日常生活息息相关,在国民健康和国家经济中占有重要的战略地位。食品工业的基础原材料均来自于农业,因此,食品产业是农业领域的重要组成部分。十二五期间,围绕发展现代农业和培育战略性新兴产业的重大需求、促进产学研结合,国家863
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