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| 氨基酸螯合物的营养及应用研究进展 | |
| 引用本文： | 易正戟.氨基酸螯合物的营养及应用研究进展[J].兽药与饲料添加剂,2001,6(6):26-29. |
| 作者姓名： | 易正戟 |
| 作者单位： | 广东省农科院前沿动物保健技术中心,广州,510640 |
| 摘 要： | 三十多年的研究表明，氨基酸螯合物具有生物效价高、改善畜禽生长性能、增强畜禽免疫功能、提高动物抗应激能力的优点；而近十年来，人们对于氨基酸螯合物的研究取得了长足的进展，同时，迫于公众对环保及饲料品质的压力，其在生产中的应用日益受到人们的极大兴趣，本文对氨基酸螯合物的营养与应用作一综述。１氨基酸螯合物的营养及其应用１．１锌（１）氨基酸与锌的吸收及代谢Aoygagi（１９９３）与Hahn（１９９３）报道，赖氨酸锌对鸡与仔猪的生物学效价为硫酸锌的１０６％与１１０％。Dudley－Cash（１９９７）与Wedekind（１９９０，… |
| 关 键 词： | 氨基酸螯合物 营养 畜禽 应用效果 |
| 修稿时间： | 2001年10月21 |
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