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饲料中的霉菌毒素对猪的危害及防控
摘    要:<正>霉菌毒素是由真菌产生的次级代谢产物。家畜饲粮中常见的霉菌毒素一般是由下列属的霉菌产生的,分别是麦角菌(Claviceps)、镰刀菌(Fusarium)、曲霉菌(Aspergillus)以及青霉菌(Penicillium)。随着国际间食品以及饲料贸易的频繁发生,各类霉菌毒素污染的问题开始在全球范围内发生。联合国粮农组织(FAO)曾报道,全世界25%的农作物

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