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| 改进市场鲜肉现行检验方法的探讨 | |
| 作者姓名： | 玛依拉 龚泰唱 桑彩霞 |
| 作者单位： | 1. 新疆阿勒泰地区吉木乃县草原站,吉木乃,836800 2. 新疆阿勒泰地区草原站,阿勒泰,836500 3. 新疆乌鲁木齐县畜牧兽医站,乌鲁木齐,830002 |
| 摘 要： | 肉食品检疫是兽医卫生检疫的一个重要组成部分,它的任务主要是对动物、动物产品实施兽医卫生监督及检疫,以保证人们食肉安全,防止疾病,特别是防止人畜共患病的传播,因此,动物检疫人员在动物、动物产品检疫工作中负有重要的职责。 |
| 关 键 词： | 鲜肉 检疫 探讨 |
| 文章编号： | 1003-4889（2006）05-0048-02 |
| 收稿时间： | 2006-08-17 |
| 修稿时间： | 2006-08-17 |
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