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枇杷的冻害生理和防冻措施
引用本文:陈桂枝,胡波.枇杷的冻害生理和防冻措施[J].中国果业信息,2001(9).
作者姓名:陈桂枝  胡波
作者单位:湖北省孝感市农业学校!432100(陈桂枝),孝感学院园艺系(胡波)
摘    要:1 冻害生理枇杷各器官的耐寒能力以幼果最弱 ,花较强 ,花芽及枝叶更强 ,故枇杷的冻害就是枇杷的花、幼果受冻 ,而主要又是幼果受冻。冻害主要发生在 12月至次年 3月晴朗无风的夜晚 ,而由寒风引起的冻害除少数地区外 ,相对较少。幼果遇低温后 ,子房中的胚受冻致死 ,受冻的幼果胚为灰黑色或黑褐色 ,当果实中的胚全部冻死后 ,幼果的发育则完全停止。若部分胚冻死 ,则形成畸形果。枇杷的耐寒性随发育程度不同而异 ,花蕾较耐冻 ,多在 - 5~ - 7℃时冻死 ,幼果在 - 3℃时开始出现冻害 ,但这种临界温度因产地不同而有差异 ,在暖地 ,即使 - 2℃左右…

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