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贮存时间对小麦和玉米青贮质量的影响
引用本文:冼霖,杨蒙,徐凯旋,熊飞. 贮存时间对小麦和玉米青贮质量的影响[J]. 中国饲料, 2019, 0(2): 21-24
作者姓名:冼霖  杨蒙  徐凯旋  熊飞
作者单位:华南农业大学农学院;广东天禾农资股份有限公司
摘    要:本研究旨在评价贮存时间对玉米和小麦青贮过程质量的影响。试验选择的原料为玉米和开花期及乳熟期小麦,将其放入1.5 L厌氧发酵罐重,分别发酵1周、2周、1个月、3个月、6个月和1年。贮存一年后,青贮玉米的干物质和中性洗涤纤维消化率显著下降(P <0.05)。干物质产量在贮存3个月后达到最大值(P <0.05)。开花期小麦pH随着贮存时间的延长而降低,乳酸含量在贮存3个月后最高(P <0.05),之后显著降低(P <0.05)。乳熟期小麦pH随贮存时间的升高而降低,乳酸含量在贮存3个月后最高(P <0.05),之后显著降低(P <0.05)。乙酸含量随着贮存时间升高而升高(P <0.05)。贮存时间显著影响青贮玉米干物质、干物质产量、乙酸、中性洗涤纤维消化率及CO_2产量(P <0.05),显著影响开花期小麦pH及CO_2产量(P <0.05),显著影响乳熟期小麦pH、干物质、灰分、乙酸含量、CO_2产量、中性洗涤纤维含量及干物质消化率(P <0.05)。玉米、开花期小麦和乳熟期小麦干物质的损失在3~6个月达到最大水平。乳酸在青贮1~3个月达到最大值,而乙酸则随贮存时间的升高而升高,这也是青贮料好氧稳定性随着时间的增加而升高的原因。

关 键 词:时间  小麦  玉米  青贮  质量

Effects of storage time on the quality of corn and wheat silages
XIAN Lin,YANG Meng,XU Kaixuan,XIONG Fei. Effects of storage time on the quality of corn and wheat silages[J]. China Feed, 2019, 0(2): 21-24
Authors:XIAN Lin  YANG Meng  XU Kaixuan  XIONG Fei
Affiliation:(Agricultural College of South China Agricultural University,Guangzhou,Guangdong Province 510642,China;Guangdong Tianhe Agricultural Resources Co.,Ltd.Guangzhou,Guangdong Province 510080,China)
Abstract:XIAN Lin;YANG Meng;XU Kaixuan;XIONG Fei(Agricultural College of South China Agricultural University,Guangzhou,Guangdong Province 510642,China;Guangdong Tianhe Agricultural Resources Co.,Ltd.Guangzhou,Guangdong Province 510080,China)
Keywords:time  wheat  corn  silage  quality
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