肉鸡屠宰场检疫工作初探 |
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引用本文: | 杨钒.肉鸡屠宰场检疫工作初探[J].饲料博览,2019(7). |
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作者姓名: | 杨钒 |
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作者单位: | 绥中县动物检疫站 |
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摘 要: | 正肉鸡屠宰场每天生产量都很大,分割产品运往全国各地,有的远销国外。检疫工作开展的好坏直接关系到产品信誉和人们身体健康。各地肉鸡屠宰场要严把检疫关,确保肉鸡产品质量。1建立公司加农户的养殖模式目前,国内一些大型肉鸡屠宰场实行公司加农户养殖模式,场方建立肉鸡种鸡生产场,所产种蛋进行工厂孵化,所养种鸡定期进行采取血样进行免疫抗体检测和重大传染
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