| 玉米或高粱DDGS对肉牛生长性能、血液指标及屠宰性能的影响 |
| |
| 引用本文： | 王润寒.玉米或高粱DDGS对肉牛生长性能、血液指标及屠宰性能的影响[J].中国饲料,2019(2):58-62. |
| |
| 作者姓名： | 王润寒 |
| |
| 作者单位： | 吉林工程职业学院 |
| |
| 摘 要： | 文章旨在研究日粮添加玉米或高粱DDGS等量替代玉米对肉牛生长性能、血液指标及屠宰性能的影响。试验选择初始体重为(298±22)kg的肉牛60头,随机分为3组,每组20头,每头作为1个重复。共设计3种日粮,分别为玉米组、玉米DDGS组和高粱DDGS组,玉米DDGS和高粱DDGS组在日粮中用20%DDGS等量替代玉米,试验共进行16周。结果显示:玉米和玉米DDGS组较高粱DDGS组显著提高肉牛生长期平均日增重(P <0.05);高粱DDGS组较玉米DDGS组显著降低了生长期增重耗料比(P <0.05);与高粱DDGS组相比,玉米DDGS组显著提高了育肥期末重(P <0.05),玉米DDGS组较高粱DDGS组显著提高了试验末期肉牛的体重(P <0.05)。玉米组较高粱DDGS组显著提高了56 d肉牛血浆尿素氮含量(P <0.05);玉米、玉米DDGS和高粱DDGS组对生长期、育肥期肉牛血糖浓度的影响均无显著差异(P> 0.05)。玉米DDGS组较高粱DDGS组显著提高了屠体重(P <0.05),玉米、玉米DDGS和高粱DDGS组对肉牛眼肌面积、大理石纹评分、瘦肉率、肋骨重、皮下脂肪和肌间脂肪等的影响均无显著差异(P> 0.05)。结论 :日粮添加20%玉米DDGS较高粱DDGS提高了肉牛的生长性能,高粱DDGS提高了背膘厚度,使肉牛在较小体重情况下进入育肥期。
|
| 关 键 词： | 玉米DDGS 高粱DDGS 生长性能 血液指标 屠宰性能 肉牛 |
Effects of corn or sorghum dried distiller's grains solubles on growth performance,blood biochemistry indices and carcass traits of beef |
| |
| WANG Runhan.Effects of corn or sorghum dried distiller's grains solubles on growth performance,blood biochemistry indices and carcass traits of beef[J].China Feed,2019(2):58-62. |
| |
| Authors: | WANG Runhan |
| |
| Institution: | (Jilin Engineering Vocational College,Siping,Jilin Province 136000,China) |
| |
| Abstract: | WANG Runhan(Jilin Engineering Vocational College,Siping,Jilin Province 136000,China) |
| |
| Keywords: | corn DDGS sorghum DDGS growth performance blood biochemistry indices carcass traits beef |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
