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| 平菇菌种“干散”现象研究初报 Ⅰ.调查 | |
| 引用本文： | 张金霞.平菇菌种“干散”现象研究初报 Ⅰ.调查[J].中国食用菌,1987(5). |
| 作者姓名： | 张金霞 |
| 作者单位： | 中国农业科学院土肥所菌保中心 |
| 摘 要： | 近年来,我国食用菌栽培业迅速发展,特别是平菇栽培遍及全国各地。随着生产的发展,菌种中出现的问题也日趋增加,除常见的菌种退化、老化和污染外,从1982年开始陆续不断地出现菌种“干散”现象,且有日渐加重的趋势。自1982年秋至1987年春,笔者对这一现象进行了调查和研究,现初报如下: 一、干散症状 1.外观:这一症状只发生在原种和栽培种中。在菌种生长过程中,除生长带(一般1-1.5cm)外,整个菌种外观干散,菌种色泽由生长带向上渐度暗淡。菌丝纤细、稀疏、暗淡、干瘪。菌丝体 |
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