七星鲈鱼大规格苗种培育与池塘健康养殖技术试验 |
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作者姓名: | 方俊华 秦洁 任孟忠 张凤侠 景玉磊 李惠成 瞿卫平 王永全 田春花 |
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作者单位: | 1. 张家港市水产技术指导站,江苏 张家港,215600;2. 江苏华寅水产科技有限公司,江苏张家港,215600 |
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基金项目: | 江苏省水产三新工程项目(Y2014-7) |
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摘 要: | 正七星鲈鱼又称鲈鱼、花鲈、海鲈等,属鲈形目,脂科,花鲈属,其经济价值很高,它肉质紧实、营养丰富,且无肌间刺,是较为名贵的水产品,深受内地和香港、澳门等地消费者的欢迎。七星鲈鱼为温水性近海中下层鱼类,适盐性广、喜栖于河口咸淡水区域,也能在淡水中生活,有洄游习性。其为肉食性鱼类,性情凶猛贪食,主食浮游动物、小鱼虾类和甲壳类等,幼鱼大都集群觅食,成鱼往往分散觅食,也可投喂配合饲料进行养殖。
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