茶叶再生资源的综合利用——Ⅰ.利用茶叶灰末制取叶绿素铜钠盐 |
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引用本文: | 柳荣祥,夏春华.茶叶再生资源的综合利用——Ⅰ.利用茶叶灰末制取叶绿素铜钠盐[J].茶叶科学,1990,10(2):83-88. |
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作者姓名: | 柳荣祥 夏春华 |
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作者单位: | 中国农业科学院茶叶研究所,中国农业科学院茶叶研究所 杭州 ,杭州 |
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摘 要: | 利用茶厂中的再生资源——茶叶灰末,进行了制取茶叶绿素铜钠盐的研究。结果表明,茶叶灰末可制取得率约为0.33%的茶叶绿素铜钠盐。其技术关键,是除去其中的多酚类物质的干扰,采用转溶水分离除杂可以使之纯化。影响茶叶绿素铜钠盐制取得率高低的主要因素依次为:丙酮浓度、提取次数与固液比、提取时间。优化的工艺条件为:丙酮浓度90%,固液比1∶2,4次提取,每次1小时。该研究结果为茶叶副产品的综合利用开辟了新的途径,并为茶叶绿素铜钠盐的工业生产提供了理论依据和工艺技术参数。
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关 键 词: | 茶叶 综合利用 茶叶灰末 叶绿素铜钠盐 |
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