| 吉林省主要果树品种果实的主要性状及糖,酸,Vc含量的测定 |
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| 引用本文： | 刘洪章 李亚东. 吉林省主要果树品种果实的主要性状及糖,酸,Vc含量的测定[J]. 吉林农业大学学报, 1993, 15(1): 34-37 |
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| 作者姓名： | 刘洪章 李亚东 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学果树栽培教研室(刘洪章，李亚东，王连君)，吉林农业大学果树栽培教研室(关爱年) |
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| 摘 要： | 作者对吉林省不同产地的苹果、梨、山植、杏和葡萄的主要品种和单果重、硬度、可溶性固形物、总糖、总酸和V_c含量做了全面测定。
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| 关 键 词： | 果树 品种 果实 糖 酸 测定 |
Qualitive Analysis To Major Ciultivars Of Fruit Trees In Jilin Province |
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| Liu Hongzhang. Qualitive Analysis To Major Ciultivars Of Fruit Trees In Jilin Province[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 1993, 15(1): 34-37 |
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| Authors: | Liu Hongzhang |
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| Affiliation: | Liu Hongzhang |
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| Abstract: | The everage single-fruit weight, hardness, soluble solid substance, sugar, acids and vitamin C in a fruit of apple, pear, hawthorn, apricot, and grapes from different areas of Jilin province are analyzed. |
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| Keywords: | weight of single fruit all sugar all acids vitamin |
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