略阳乌鸡产蛋期蛋白质需要量研究

试验旨在通过研究饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对略阳乌鸡产蛋期生产性能、蛋品质和营养物质利用率的影响,得出其产蛋期适宜蛋白质需要量。选取192只初始体质量和产蛋率差异不显著的34周龄略阳乌鸡(P0.05),随机分成4组,每组4个重复,每重复12只鸡,采用单因子设计试验,共制定4种代谢能相同(ME,10.88 MJ/kg)而CP水平不同(14.40%、15.47%、16.21%和16.83%)的饲粮。预试期1周,正试期16周。结果表明:饲粮CP水平在14.40%~16.21%范围内对产蛋率影响不显著(P0.05),当提高到16.83%时,产蛋率显著下降(P0.05)。饲粮CP水平对平均蛋质量、日产蛋量、日采食量和料蛋比无显著性影响(P0.05)。)饲粮CP水平对蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位无显著性影响(P0.05);饲粮CP水平对蛋黄CP含量影响显著(P0.05)。饲粮CP水平对营养物质表观利用率影响不显著(P0.05)。综合分析饲粮CP水平对略阳乌鸡生产性能、蛋品质和营养物质利用率的影响结果,推荐35~50周龄略阳乌鸡产蛋期蛋白质的需要量为14.40%。