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加速种植业结构性调整 促进四川从粮食安全转变到食物安全的思考
作者单位:;1.四川省农业科学院;2.四川省畜牧科学研究院;3.四川省食品发酵工业研究设计院;4.四川农业大学园艺学院
摘    要:文章阐述了四川省粮食、肉蛋奶、蔬菜、水果等农产品的生产现状和发展潜力,分析了影响四川省农业生产发展的主要制约因素,提出了从抓粮食安全向食物安全的思路转变、搞好顶层设计、创新耕地和非耕地利用模式与技术、加快科技创新和推广等建议,以期为进一步调整四川省农产品生产结构、推进农业供给侧结构性改革提供参考。

关 键 词:农产品  食品安全  食物安全  结构性调整  供给侧结构性改革  思考
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