| 饮水型益生素在肉鸡饲养中的应用及药残分析 |
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| 引用本文： | 蒋凤英,潘雪男,陈谊,翁志龙,倪建平,梅安生,高永妹,莫龙明,宋文富.饮水型益生素在肉鸡饲养中的应用及药残分析[J].上海畜牧兽医通讯,2005(5):34-35. |
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| 作者姓名： | 蒋凤英 潘雪男 陈谊 翁志龙 倪建平 梅安生 高永妹 莫龙明 宋文富 |
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| 作者单位： | [1]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,201106 [2]上海小绍兴集团公司,200021 [3]上海新杨饲料有限公司,200331 |
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| 摘 要： | 抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中已被广泛应用,但长期使用抗生素类饲料添加剂一方面会使细菌产生耐药性,随后一旦发病就无法及时有效地控制或治疗;另一方面抗菌药物在畜产品中的残留会严重威胁到人类的身体健康.因此近年来国际上对禁用抗生素、倡导健康养殖的呼声越来越高.随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无药残、无公害的安全绿色食品已经成为现代农业生产的主流.益生素作为一种有益的活菌制剂,具有增强动物抗病力、促进生长、提高饲料利用率、无残留、无污染和无副作用的特点,在一定程度上可以缓解多年来困扰禽产品的安全问题.因此,随着益生素质量的提高其必将在绿色食品生产过程中起主导作用.
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| 关 键 词： | 益生素 抗生素类饲料添加剂 肉鸡饲养 药残 应用 水型 农业生产 绿色食品 安全问题 |
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